Chers collègues, 

D'énormes quantités de déchets végétaux sont générées par plusieurs industries agro-alimentaires (800 000 t/an) et l'industrie des plantes médicinales et aromatiques (MAP) (herbes, parfumerie et cosmétique), y compris les résidus de distillation de plantes aromatiques et les portions non utilisées de plantes médicinales et les parties non comestibles de fruits et légumes, ainsi que des écorces (épluchure) et des graines. Ces déchets sont hautement périssables et poseront de graves problèmes environnementaux à la société en raison d'une élimination inappropriée.

Au 21e siècle, la société et l'industrie sont constamment engagées pour réduire la charge de résidus grâce à leur valorisation. Par conséquent, le recyclage de cette biomasse naturelle et résiduelle est essentiel pour les avantages économiques et sociaux, ainsi que pour minimiser les conséquences environnementales d'une élimination inappropriée. Un moyen efficace de recycler cette biomasse résiduelle consiste à l'utiliser comme source peu coûteuse de polyphénols naturels dotés de diverses propriétés bénéfiques pour la santé, les applications alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques.

D’autre domaines de valorisation incluent; les biosorbants, aliments pour animaux, biocarburants, production de biogaz, Biopesticides, synthèse d'enzymes, amélioration des sols (Paillage organique, Biochar, Compostes). Les industries pharmaceutiques et nutraceutiques bénéficieront grandement du recyclage et de la transformation de cette biomasse en produits à valeur ajoutée qui, ajoutés aux aliments, contribueront au développement des aliments fonctionnels et des nutraceutiques.

Nôtre but et de voire différentes approches traditionnelles et innovantes qui sont adoptées pour valoriser cette biomasse naturelle et résiduelle ainsi que les nouvelles technologies avancées inventées dans ce domaine.

Le but ultime du présent séminaire est de récapituler et d'évaluer les différentes nouvelles voies pour extraire les composés bioactifs, la valeur ajoutée supplémentaire et d'esquisser les principales stratégies, et de présenter les connaissances des avancées récentes et des approches prometteuses pour l'exploitation complète de la biomasse végétale naturelle et résiduelle.

Le séminaire vise à réunir des scientifiques, des chercheurs et des doctorants pour échanger et partager leurs expériences et leurs résultats de recherche sur tous les aspects des ressources naturelles et résiduelles.

Les auteurs sont cordialement encouragés à contribuer et à aider au succès du séminaire en soumettant leurs résumés de recherche et leurs affiches. En outre, des contributions de recherche de haute qualité décrivant des résultats originaux dans tous les thèmes et sujets du séminaire sont cordialement invitées à être présentées lors du séminaire.

                                                                                                                     Dr. Deghima Amirouche

Thèmes :

1- Molécules bioactives, activités biologiques et modélisation moléculaire

2- Biotechnologie microbienne et industrielle

3- Agriculture et agroalimentaire

4. Environnement et Santé